Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Sault-de-Navailles, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
À propos de nous : Née d'une longue tradition familiale à Sault de Navailles, où la famille Dupuy faisait de la boulangerie l'été et de la charcuterie l'hiver. L'entreprise a été fondée en 1946 par M. DUPUY père à la sortie de la guerre, puis reprise par son fils, Michel DUPUY, dès 1967. Cette maison n'a pas attendu la reconnaissance de l'IGP Bayonne en 1998 pour développer son savoir-faire. En effet, l'entreprise a toujours travaillé avec le sel de Salies de Béarn et les porcs du Sud-Ouest. Spécialisée dans le jambon de Bayonne IGP, l'entreprise Michel DUPUY est devenue une véritable institution dans le domaine, et a développé aussi sa gamme de poitrines et coppa VPF. Ets Michel DUPUY est une entreprise locale fortement attachée à son terroir et à son savoir-faire. L'entreprise Michel DUPUY recherche 2 opérateurs de salage F/H en CDD ! Les missions du poste : En tant qu'Opérateur de Salage dans une équipe dynamique, vos missions seront les suivantes : - Déposer les jambons sur le convoyeur ; - Saler les jambons dans le respect du mode opératoire ; - Mettre les produits sur balancelle ; - Respecter les lots fournisseurs lors du salage ; - Participer au dessalage des[...]
